都江堰棕编是四川省成都市都江堰市及周边青城山区域的民间传统编织品,以岷江水系滋养的本地棕榈鲜叶或棕丝为主要原料,依托当地悠久的手工编织传统制作而成。早期产品多为满足农耕与日常需求的实用器具,现逐步结合地方文化元素开发出装饰类作品,是展现川西民间生活智慧与工艺特点的手工制品。
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青城山白果为四川省成都市都江堰市青城山区域所产银杏科银杏属植物的种仁,产区以青城山核心景区及周边浅丘、平坝的百年以上老银杏群落为主。该产区温和湿润的山地气候、富含腐殖质的黄棕壤与紫色土混合土层,使白果果形饱满均匀、外壳薄脆易剥、种仁肉质细腻软糯、芯小苦味淡,是当地秋冬季节的传统食用坚果,也可作为多种中式烹饪的配料或轻度加工食品的原料。
都江堰玉雕是成都市都江堰市依托岷江河谷优质玉石资源发展的地方雕刻工艺品类,成品涵盖文玩小把件、茶宠、桌面山水摆件、文房四宝配件等,以贴近本土自然与人文元素的题材、细腻流畅的雕刻技法为特点,是当地颇具代表性的旅游文化商品与收藏把玩之物。
青城丝毯是四川省成都市都江堰市的传统手工栽绒丝毯,依托都江堰本地及周边的优质桑蚕丝原料,结合成都平原手工技艺传承发展而来。成品兼具实用与装饰功能,纹理细腻,色彩丰富,早期多服务于地方建筑装饰与家居陈设,近年来也作为特色手工艺品面向市场流通。
都江堰方竹笋是四川省成都市都江堰市的传统特色鲜蔬,依托岷江上游水源涵养、浅丘山区垂直气候的自然条件种植,笋体形态规整、笋壳薄嫩、笋肉洁白细密,上市时间多集中在每年秋季,鲜食口感脆嫩无渣,也可制成笋干、盐笋等加工品,是当地农户重要的经济作物之一,在成都平原及周边地区有稳定的消费群体。
都江堰猕猴桃产自四川省成都市都江堰市,依托当地独特的山地气候与紫色沙壤土条件,形成黄心、绿心、红心等多种栽培类型。果实形状较为规整,果皮绒毛少或无,果肉质地细腻,可溶性固形物含量较高,是国内知名的猕猴桃产区产品之一,具有较长的鲜果供应周期。