金堂羊肚菌是四川省成都市金堂县产出的大型珍稀食用真菌，菌盖呈不规则卵圆形或椭圆形，表面布满多角形或近圆形凹坑，形似羊肚而得名。金堂地区的气候、土壤条件适宜其生长，人工种植技术成熟，产品形态饱满，肉质脆嫩，香气独特，在国内菌类消费市场有较高的认可度。
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金堂脐橙产自四川省成都市金堂县，主产区集中在龙泉山脉沿线的乡镇，依托当地独特的地理气候条件形成规模化种植。果实外观饱满，色泽鲜亮，果肉化渣多汁，风味适口，是西南地区颇具知名度的柑橘类鲜果，常年销往国内多个省市。
金堂黑山羊是四川省成都市金堂县经长期自然选育与人工培育形成的肉用山羊地方品种，以全身被毛纯黑、肉质细嫩、膻味轻为显著特点，是成都平原及周边地区秋冬季节羊肉消费的主要品种之一，养殖范围覆盖金堂县大部分丘陵和低山区域。
新津韭黄产于四川省成都市新津区，依托当地独特的冲积土壤与岷江流域的灌溉条件，经数代人传承的软化栽培技术培育而成。其产品色泽鲜黄如蜡，质地脆嫩少筋，是川渝及西南地区秋冬春三季餐桌上的常见鲜菜，食用方式丰富，在区域内有稳定的消费群体与一定知名度。
新津绿雪梨是四川省成都市新津区规模化种植的特色早熟梨品种，主要依托新津境内成都平原南缘的浅丘平坝与岷江冲积土资源生长，果皮多呈淡青绿色或带浅黄晕，果实成熟早、果核小、果肉细腻化渣，是成都周边夏季鲜果市场的常见品类之一。
新津黄辣丁是四川省成都市新津区依托岷江、金马河等自然水域及岷江冲积平原的浅滩沟渠养殖条件选育发展的地方特色淡水鱼类，以肉质细嫩、无肌间刺、汤鲜色亮为核心特点，是新津乃至成都周边地区河鲜餐饮的核心食材之一，产业已形成规模化、标准化发展模式。
唐场豆腐乳是四川成都郫都区的传统豆制品发酵调味品，核心产区覆盖郫都区与相邻区域部分乡镇。它以本地优质黄豆为主要原料，经多道传统工序发酵而成，成品色泽鲜亮、质地细腻、咸鲜适口带微辣，是川渝地区家庭常用及餐馆提味的重要食材，也常作为地方特产馈赠亲友。
郫县酱油是四川省成都市郫都区酿造的传统调味酱品，以本地优质原料、传统日晒夜露工艺制作，色泽红亮、酱香浓郁，是川味调味体系中常用的咸鲜底色调料，与郫县豆瓣、唐场豆腐乳并称为川西平原三大名酿的重要辅助或搭配产品。
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区特产的传统发酵调味食材，以地产红辣椒、蚕豆瓣、小麦粉、食盐等为主要原料，经自然露晒发酵制成，是川菜烹饪中核心的增香提色、定味去腥料，至今仍保持露天发酵的传统工艺特质。
双流太平枇杷是四川省成都市双流区太平镇及周边种植区域产出的枇杷品种，以白沙、大五星等为主栽，种植历史较长。太平镇地处龙泉山脉中段西侧，独特的浅丘地貌与气候条件为其生长提供了适宜环境，果实上市期较早，品质稳定，在西南地区有一定知名度。
双流冬草莓是四川省成都市双流区利用气候优势与设施技术培育的冬季时令鲜果，果实成熟期集中在11月至次年4月，填补了西南地区冬春鲜果市场的空白。双流冬草莓果形端正饱满，色泽鲜亮，风味清甜带微酸，果肉细腻多汁，在本地及周边市场口碑较好。
温江酱油是四川省成都市温江区特产，以传统自然酿造工艺、深琥珀色泽、浓郁酱酯香为核心特点，长期是西南地区家庭烹饪、餐饮调味的常用选择。其制作依托温江本地气候、水源与黄豆等原料条件，酿造周期长，风味层次丰富，咸鲜适口，回甘持久，可用于凉拌、热炒、红烧、蘸碟等多种场景。
温江滴窝油是四川省成都市温江区特产的传统酿造酱油，以黄豆、面粉为主要原料，经自然发酵、日晒夜露、缓慢取油等工序制成，在川西地区乃至全国部分地区有一定知名度，是当地日常烹饪及馈赠亲友的常用物品之一。
温江酥糖是四川省成都市温江区的传统糕点类食品，以糯米粉、芝麻、白糖等为主要原料，经多道手工工序精制而成。成品色泽洁白，酥松细腻，入口即化，甜而不腻，带有浓郁的芝麻香气，是川西平原地区颇具代表性的地方特色小食之一，在当地及周边城市有稳定的消费群体。
温江大蒜是四川省成都市温江区传统种植的调味食材，以其个大饱满、瓣粒匀净、辛辣味浓、耐储存等特点，在西南地区乃至更广范围的调味品市场中占据一定份额，是当地农业生产中的特色品类之一。
新繁泡菜是四川省成都市新都区新繁街道及周边区域以川人喜爱的时令鲜蔬为原料，经传统泡制工艺制成的佐餐食品。其产地气候温和湿润，有悠久的盐渍蔬菜历史，泡制环境依托当地老坛水微生物群，形成咸酸脆嫩、鲜爽回甘的风味特色，是川菜体系中重要的开胃佐餐品类，也常作为川菜的调味配料使用。
新繁棕编是四川省成都市新都区传统手工编织技艺制品，以本地采集的黄棕皮为核心原料，经多道全手工工序制作而成，涵盖日常收纳、遮阳挡雨、装饰陈设等多种品类，历史悠久，工艺精细，编织成品质地柔韧耐用、色泽自然柔和，具有鲜明的川西平原民间手工特征，在本地及西南部分地区有稳定的使用和收藏群体。
新都柚是四川省成都市新都区主产的柑橘类柚果品种，果形扁圆饱满，果皮薄且易剥离，果肉晶莹呈淡蜜色或白色，口感脆嫩化渣，无核或少核，酸甜度适中且带独特清香，是川西地区秋冬季节常见的应季鲜果之一，在成都平原及周边有稳定的消费群体。
城厢双麻酥是四川省成都市青白江区城厢镇的传统特色食品，属于川式糕点中的酥点品类。它以小麦粉、芝麻、白糖、猪油等为主要原料，经多道手工工序制作而成，因成品表面均匀覆盖白芝麻、黑芝麻各一半而得名，是当地居民日常茶点、走亲访友的常见选择。